Диетолог Семирядов перечислил эффективные способы контроля аппетитаМногие люди, желающие снизить вес, часто ощущают голод, даже если питаются сбалансировано. Это связано с тем, что тело всегда стремится к сохранению энергетических запасов. Об этом рассказывает диетолог Дмитрий Семирядов.
«Поэтому, как только мы начинаем тратить больше калорий, чем получаем, включается защитный механизм — голод», — пояснил он «Газете.ру» и дал несколько советов, как не попасть в эту ловушку.
Первое — начинать прием пищи с белковых продуктов. Если в первую очередь съесть мясо, рыбу или бобовые, быстрее «запустятся» механизмы насыщения, и человек съест меньше лишнего.
«Белок дольше переваривается, поэтому если съесть его в начале, аппетит снизится еще до того, как вы дойдете до калорийных добавок», — уточнил он.
Второе — использовать правило объема. По словам диетолога, желудок дает реакцию не только на калории, но и на объем. Поэтому хорошо добавлять во время каждого приема пищи «объемный» компонент — побольше овощей или низкокалорийный суп. Желудок заполнится механически. И человек не переест.
Третье — обман мозга перекусами «с усилием». Речь идет о продуктах, которые нужно жевать дольше обычного — орехи в скорлупе, блоки, гранаты.
Источник: rg.ru